Kali nie aku nak syer makanan waktu pagi pulak, seperti kebanyakan orang kelate, kadang2 kalu tak makan juadah yang berasal dari negeri cik siti wan kembang nie rasa macam ada benda yang tak kene...sebab tue kalau kita tengok kat pasar malam ke..atau kat gerai2 yang menjual sarapan pagi juadah kelantan nie
ramai pembeli nye..kadang 2 sanggup beratur panjang. Itu adalah salah satu keunikan masyarakat kelantan yang berbudaya.
Juadah yang dimaksudkan ialah..NASI DAGANG.
Nasi Dagang nie menggunakan beras yang diimport dari Thailand...beras dia berwarna perang coklat. Nasi Dagang nie dia bukan di tanak...tapi dikukus bersama-sama santan,halba,bawang,halia. Kalau takde beras nasi dagang nie...kita boleh buat sendiri dengan 1 bahagian beras biasa dan satu bahagian beras pulut ; tapi cara nie selalunya orang terengganu yang buat. Lauk dia pulak samada gulai ayam atau gulai ikan tongkol.
Selalunya kala

Berbalik kepada Nasik Dagang Mok Su nie harga dia mahal la skit dari kedai-kedai lain di kawasan tempat aku duduk nie; tapi rasa dia memang sedap berbanding dengan tempat2 lain di kawasan tempat aku duduk nie. Bukan hanya nasi dagang je dijual tapi nasi lemak dan nasi berlauk dan nasi kerabu juga di jual disini.
So kalau sape-sape bekesempatan atau kalu sape sepe yang pergi ke mahkamah syariah kuang nie boleh singgah makan dulu pekena nasi dagang mok su nie...
0 comments:
Post a Comment